Koffiepunch

Ingrediënten

  • 1 sinaasappel
  • 1 kiwi
  • 1 Conference peer
  • 1 stuk seizoensfruit naar keuze
  • 1/2 dl sinaasappellikeur
  • 4 dl sterke koffie
  • 1 fles mousserende wijn

Bereidingswijze

Schil de sinaasappelen tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliezen uit. Schil de kiwi en snijd in schijfjes. Schil de peer en snijd in stukjes.

Doe het fruit in een mooie kom of punchbowl en schenk de koffie en de sinaasappellikeur erover. Laat minstens 2 uur marineren in de koelkast.

Voeg net voor het serveren de mousserende wijn toe. Je kan ook een beetje fruit in een glas scheppen en dan aanvullen met mousserende wijn.